top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Кечкеметский рис с фруктами

десерт

(на 4-6 порций)
60 г риса
1 л воды
1/4 л молока
2 палочки ванили
4 пластинки желатина
40 г сахара
1/8 л сливок
10 пропаренных в подслащенной воде абрикосов
Абрикосовый соус:
600 г спелых абрикосов
1/3 л воды
250 г сахара
1 ст. л палинки

Рис варить 5-6 минут в воде, затем опрокинуть в дуршлаг, дать воде стечь и снова варить в молоке, добавив ваниль, потомить еще 12-15 минут. Подержать желатин 5 минут в холодной воде и, размягчив таким образом, смешать с сахаром и добавить в рис. Поставить охлаждаться, но прежде чем масса затвердеет, осторожно вмешать плотно взбитые сливки. Рис украсить половинками абрикосов.
Соус: натереть спелые абрикосы на терке и варить в воде с сахаром, пока соус не загустеет. Сдобрить столовой ложкой палинки. Подавать холодным к рису с фруктами.




Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее